photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DU LYCEE CHARLEMAGNE

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DU LYCEE CHARLEMAGNE

Balades, Vin - Oenologie, Visite guidée, Vie locale

Carcassonne 11000

Le 10/07/2024

Rendez-vous à 10h30 au CAVEAU DU DOMAINE DU LYCEE CHARLEMAGNE, balade vigneronne sur le thème " A la découverte des 5 sens ", suivie d'une dégustation de 5 cuvées du domaine. Le plus de la balade : Assiette Vigneronne : Charcuteries du terroir, fromages, salades, tarte ou gâteau à base de fruits de saisons. Tarifs : 25 euros Adulte – 110€ pour les enfants jusqu'à 10 ans Participants : 8 minimum - 20 maximum Animaux admis Accessible à tous Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DE CANTALAUZE

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DE CANTALAUZE

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Trèbes 11800

Le 31/08/2024

Rendez-vous à 10h00 au Domaine de Cantalauze à Trèbes, dégustation sur le thème "Comment choisir la date des vendanges ?" Le plus de la balade : visite des vignes et de la cave. Tarifs : 25€ adulte – 10€ pour les enfants de moins de 10 ans. Participants : 8 minimum - 30 maximum Animaux admis Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire...

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DES HOMS

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE DES HOMS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pétanque

Rieux-Minervois 11160

Le 19/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Dans un cadre préservé, entre vignes et oliviers, à 10 H départ pour la balade vers la réserve Naturelle Sensible de l'Estagnol (prévoir chaussures de marche pour découvrir notre terroir et nos sublimes paysages). 12 H : visite de la cave avec Jean-Marc de Crozals. 13 H : rendez-vous à l'ombre de pins pour un pique nique tiré du sac avec dégustation de nos vins. Nous mettons à disposition un BBQ XXL, des tables pique-nique, un terrain de pétanque (pensez à prendre vos boules de pétanque !) Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : 10 H : Premier départ pour un circuit commenté du vignoble (ballade accessible à tous, prévoir chaussures de marche, protection solaire, eau). Présentation du terroir, des cépages, des méthodes de travail en Agriculture Biologique. 12 H : Dégustation et cancans autour des vins du Domaine Lérys. En suivant pique-nique tiré du sac, aire ombragée, barbecue à disposition. Espace Ludique (jeux d'extérieur et pétanque) pour les enfants et les plus grands. 14H30 : Première visite et présentation de la cave et des chais barriques. 17 H : Seconde visite et présentation de la cave et des chais barriques. 18 H : Second départ pour un[...]

photo LIGAT FESTIVAL - PULCINELLA

LIGAT FESTIVAL - PULCINELLA

Patrimoine - Culture, Marché, Culte et religion, Vie associative, Musique

Rennes-le-Château 11190

Le 28/07/2021

Le groupe La Perla qui devait être présent sur scène avec Pulcinella n'a pas pu quitter la Colombie pour la France . C'est donc Pulcinella seul que nous accueillerons avec un nouveau projet tout aussi séduisant. Le quartet Pulcinella devient quintet pour le LIGAT et se recentre sur un de ses fondamentaux : l'accordéon. A deux accordéons cela devient la guerre des boutons ! Il en résulte un répertoire hybride, chaloupé et charnel où saxophone, contrebasse, percussions et accordéons donnent la pulse sous influence afrolatines, musette, funk et balkaniques... Marché nocturne dans la rue principale du village dès 18h organisé par l'association des commerçants de Rennes-le-Château. Et bien sûr fascinante visite du Musée, de l'église de Rennes-le-Château.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHATEAU DE PENNAUTIER

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHATEAU DE PENNAUTIER

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Pennautier 11610

Le 10/08/2021

Balade commentée dans le vignoble. Suivie d'une dégustation de vins. Possibilité de pique-niquer sur place. Thème : « Visite du parc et du vignoble du « Petit Versailles du Languedoc » Tarifs : 10€ adultes - Gratuit pour les moins de 12 ans Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche, crème solaire, bouteille d'eau. Sans oublier votre pique-nique. Durée : 2 à 3h environ (dont au moins 45 mn de marche). Réservation obligatoire 24h à l'avance auprès de l'Office de Tourisme du Grand Carcassonne. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo SAFARI MARBRE

SAFARI MARBRE

Visite guidée

Caunes-Minervois 11160

Le 25/08/2021

Découverte du patrimoine marbrier géologique et historique de Caunes. Chaque mercredi et dimanche, visite commentée sur un sentier de découverte des 19 marbrières (carrières) désaffectées et une en exploitation du plateau des Terralbes, encadrée par plusieurs membres de l'association "Les Marbrières de Caunes". Départ 9H de la visite du parking du Lion de l'allée des carrières (au nord du village). Durée moyenne 3H. Prévoir chaussures de marche, vêtements adaptés et eau. Inscription obligatoire, jusqu'à la veille de la visite. Tarif : Libre participation. Inscription préalable obligatoire.

photo SAFARI MARBRE

SAFARI MARBRE

Visite guidée

Caunes-Minervois 11160

Le 22/08/2021

Découverte du patrimoine marbrier géologique et historique de Caunes. Chaque mercredi et dimanche, visite commentée sur un sentier de découverte des 19 marbrières (carrières) désaffectées et une en exploitation du plateau des Terralbes, encadrée par plusieurs membres de l'association "Les Marbrières de Caunes". Départ 09H de la visite du parking du Lion de l'allée des carrières (au nord du village). Durée moyenne 3H. Prévoir chaussures de marche, vêtements adaptés et eau. Inscription obligatoire, jusqu'à la veille de la visite. Tarif : Libre participation. Inscription préalable obligatoire.

photo SAFARI MARBRE

SAFARI MARBRE

Visite guidée

Caunes-Minervois 11160

Le 29/08/2021

Découverte du patrimoine marbrier géologique et historique de Caunes. Chaque mercredi et dimanche, visite commentée sur un sentier de découverte des 19 marbrières (carrières) désaffectées et une en exploitation du plateau des Terralbes, encadrée par plusieurs membres de l'association "Les Marbrières de Caunes". Départ 09H de la visite du parking du Lion de l'allée des carrières (au nord du village). Durée moyenne 3H. Prévoir chaussures de marche, vêtements adaptés et eau. Inscription obligatoire, jusqu'à la veille de la visite. Tarif : Libre participation. Inscription préalable obligatoire.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE SAINT-MARTIN

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE SAINT-MARTIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leuc 11250

Le 17/10/2021

Vivre le vignoble en Art Situé sur les contreforts des Corbières, entre 150 et 250m d’altitude, à 10km au sud de Carcassonne, le Domaine Saint Martin s’étend sur 150 ha en conduite raisonnée. Des visites déclinées en trois temps sont possibles toute l’année : balade découverte du vignoble, de l’oliveraie et de son olivier vieux de 700 ans, des chênes truffiers, visite du chai de vinification et dégustation des vins de la propriété. Lors du Fascinant Week-end, le Domaine vous propose une journée pleine de saveurs accompagnée d’un marché d’artistes : dégustation de plusieurs millésimes de vins, dégustation de l’huile d’olive de la propriété, suivie d’un déjeuner méditerranéen, le tout agrémenté par les créations des artistes : sculptures, bijoux contemporains, peintures, entre autres. Sur inscription avant le mercredi 13 octobre 2021.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 30/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 11/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS

AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS

Vin - Oenologie, Visite guidée

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès, depuis plus de vingt ans ! Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah, grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête des Ampélofolies du Cabardès. Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes[...]

photo GRAND MARCHÉ DE NOEL AU CHATEAU GRAND MOULIN

GRAND MARCHÉ DE NOEL AU CHATEAU GRAND MOULIN

Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le Marché de Noël prend des allures médiévales... Animations diverses pendant tout le week-end : atelier cuir, atelier héraldique (blason), le trône des gentes demoiselles et damoiseaux, la sorcière, les jeux bois, les crêpes au feu de bois et autres découvertes.... 10h30 - Visite de la cave 15H - "La Cave vue d'en haut" 16H - Tombola des exposants 18h - Dégustation "verticale" de 1980 à 2020 Le plein d'idées cadeaux... produits du terroir, foie gras, cassoulet, fromage, panier gourmand et vin... Poterie, gravure sur verre, pyrogravure, bijoux, peinture, textile, savon naturel, plantes médicinales...

photo 23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 23ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Au programme : - Visite du conservatoire trufficole - Démonstration de cavage et taille de la vigne - Le grand Trufat/Le Saquet en folies à emporter : * Velouté potiron chataigne et sa crème truffée * Quiche aux saint-jacques bretonnes, Bethmale et truffe du Cabardès préparée par le chef étoilé Jérôme Ryon de l'hôtel de la Cité à Carcassonne * Brie Truffé * Riz au lait truffé 20€, paiement à la réservation - Marché du terroir et artisans - 50 exposants - Nombreuses animations pour les enfants Musique avec Tarabastar Grand marché aux truffes en continu dès 9h30 Pass sanitaire obligatoire pour les espaces de restauration

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